Матча или маття – самый полезный и самый зеленый, в прямом и в переносном смысле, чай на свете. История японского чая начинается именно с него. Матча - это натуральные, экологически чистые чайные листья, измельченныедо мелкого порошка.
Матча, выпитый УТРОМ вместо кофе, зарядит энергией на несколько часов. Чай, выпитый ПОСЛЕ ЕДЫ, даст чувство насыщения, поможет переварить съеденное и сохранит бодрость. В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ матча поможет повысить концентрацию и «напрячь мозги»
Но и даже это еще не все. Оказывается, матча можно пить, а можно…есть!
С зеленым чаем матча существует множество рецептов! Зеленый чай матча очень хорошо сочетается с молоком разного вида (в том числе соевым, рисовым и миндальным), а также с бананом и медом. Фантазируйте и экспериментируйте по своему вкусу!
Вот пример вкусного и полезного завтрака с Матча
ТВОРОЖНО-ЗЛАКОВЫЙ ЗАВТРАК С МАТЧА
Ингредиенты:
- Творог (или любой кисломолочный термостатный продукт)
- Злаки, отруби, мюсли (любые, по вкусу)
- Мед (коричневый сахар, кленовый сироп)
- Матча
Способ приготовление:
Творог и зерновые выложить слоями, полить медом и посыпать матча по вкусу.
Отличный завтрак! Отличное начало дня!