Матча капучино
Капучино может быть не только бодрящим, но и полезным!
Матча готовится из натуральных чайных листьев, которые особым способом подготавливаются к сбору: за несколько недель до этого кусты чая закрываются от прямых солнечных лучей, что замедляет рост листьев, делает их более темными и обогащает аминокислотами. Благодаря необычной технологии сбора в матче в три раза больше белков и необходимых для нормального функционирования пищеварительной системы волокон, нежели в обычном листовом чае.
Зеленый японский чай содержит много кальция, калия и железа. Для него характерно высокое содержание витаминов А и С, тианина, кофеина, танина, мироэлементов и аминокислот.
Такой чай стимулирует процессы концентрации внимания и улучшает целостности восприятия – не зря японские студенты не мыслят себя без матча в период подготовки к особо сложным экзаменам. Помимо прочего, матча нормализует работу иммунной, нервной, сердечно-сосудистой систем, насыщает мозг кислородом, является эффективным средством, разрушающим и нейтрализующим раковые клетки. Матча на 40% усиливает расход энергии, что делает этот зелёный чай обязательным компонентом различных систем похудения.
В общем, целый набор полезных свойств, которые значительно повышают степень полезности матча-капучино, по сравнению с обычным кофейным напитком.
